Kategoriarkiv: Café & Restaurang

Waterfiller

Antalet resenärer på flygen ökar kontinuerligt. De flesta bolag väljer fortfarande att utan kostnad servera alkoholfria drycker samt snacks till samtliga sina resenärer. Serveringsvagnens utseende och processen för själva servering har inte förändrats mycket under åren. Ett glas vatten till samtliga på planet innebär många enformiga lyft av vattenflaskan för servicepersonalen. Grundtanken är att sätta pet-flaskorna (1,5l) upp och ner

Läs mer

Eco Mugg

Många är vi som handlar en kaffe eller annan varm dryck i servicebutiker, snabbmatställen och på bensinstationer. Muggarna kännetecknas av bra papperskvalitet och rejäla plastlock. När drycken är slut så slänger man den i närmaste papperskorg. De flesta utan att dela på själva muggen och plastlocket. Många tomma muggar fyller snabbt papperskorgarna utanför butikerna. Grundtanken är att muggar med skruvlock

Läs mer

Frysvitrin

En varm sommardag så är glass det naturliga valet vid ett cafébesök. Genom att utveckla en mindre frysvitrin för konditorier och restauranger öppnar det upp för att  exponera lite finare glassbakelser som ett alternativ till de vanliga bakelserna, kakor och glasspinnar/strutar. Egen tillverkning av sandwichglass och andra dekorativa glassbakelser blir ett konkurrenskraftigt alternativ till vanlig glass. Grundtanken är att vitrinen

Läs mer

Taco Mac

Många gånger när man stannar vid hamburgerställen utmed motorvägen är det för att man är hungrig, vill ha något snabbt men samtidigt varm mat. I och med hälsotrenden så väljer allt fler att avstå hamburgeralternativet. Tyvärr finns inte så mycket mer att välja på utmed vägarna. Bensinmackarnas korv, färdigsallad och varma mackor är inte heller hälsofolkets alternativ. Konceptet bygger på

Läs mer